Estamos en 2025, y si su restaurante no ha adoptado las aplicaciones móviles para hacer pedidos, ya se ha quedado atrás.
Los hábitos de consumo han cambiado y la comodidad digital es ahora el motor de las decisiones gastronómicas. Desde cadenas de servicio rápido a cafeterías de barrio, los restaurantes que adoptan sistemas de pedidos móviles y en línea no solo se mantienen a flote, sino que crecen más rápido que nunca.
Tanto si su negocio es de comida rápida informal, de restauración rápida o de servicio completo, implantar una solución de pedidos móviles ya no es opcional. Es imprescindible para mejorar la eficiencia, aumentar el tamaño de los tickets y satisfacer las expectativas de los clientes en un mundo cada vez más a la carta.
¿Necesitas pruebas?
- 60% de estadounidenses piden comida por Internet al menos una vez a la semana, lo que pone de manifiesto el cambio hacia la comodidad digital.
- 57% de los consumidores estadounidenses prefieren pedir comida para llevar en lugar de cenar en el restaurante, lo que pone de relieve la creciente demanda de opciones gastronómicas fuera del local.
- 86% de los comensales estadounidenses utilizan aplicaciones de terceros como DoorDash o Uber Eats al menos dos veces al mes, lo que demuestra la dependencia de las plataformas móviles para pedir comida.
- El mercado de reparto de comida por Internet en EE.UU. es se prevé que alcance los $1,4 billones este añoque refleja el enorme crecimiento y potencial de este sector.
Los pedidos a través del móvil no sólo son prácticos, sino que son un motor de crecimiento para su negocio. Y con las herramientas adecuadas, la integración de una aplicación móvil puede ser rápida, fluida y beneficiosa tanto para las operaciones internas como para las externas.
Siga leyendo para conocer las principales ventajas de las aplicaciones de pedidos por móvil, cómo integrarlas en su restaurante sin interrupciones y qué buscar en un proveedor de aplicaciones moderno.
5 ventajas de una aplicación móvil de pedidos para restaurantes
A continuación le explicamos cómo un sistema de pedidos móviles para restaurantes le ayuda a seguir siendo competitivo y rentable:
1. Conocer a los clientes donde están
Los clientes de hoy en día prefieren el móvil. Casi la mitad de los clientes de QSR prefieren saltarse el mostrador. Una aplicación móvil les permite hacer pedidos en línea desde cualquier lugar: la casa, el coche, la acera o incluso la tienda.
2. Ofrecer una experiencia sin fricciones
Una buena aplicación móvil de pedidos presenta su menú de forma visual e intuitiva. Si se hace bien, es más fácil y rápido que pedir en persona, y puede dejar una mejor impresión.
3. Obtenga información útil sobre las ventas
Los pedidos a través del móvil desbloquean potentes datos. Haga un seguimiento de los productos más vendidos, conozca las horas punta, pruebe estrategias de precios y detecte oportunidades de venta. Mejores decisiones, mejores márgenes.
4. Aumentar el tamaño medio de los billetes
El valor de los pedidos en línea es sistemáticamente superior. Por término medio, los clientes gastan 18-20% más cuando hacen sus pedidos a través de una aplicación que por teléfono o en persona.
5. Mejorar la velocidad y la precisión
Las aplicaciones móviles reducen los tiempos de espera y los errores. Los pedidos en línea se realizan con mayor claridad y se procesan más rápido, lo que deja más tiempo a su personal para centrarse en la preparación y el servicio.
Cómo integrar una aplicación móvil sin interrumpir las operaciones
Empezar a utilizar una aplicación móvil de pedidos puede resultar abrumador, pero no tiene por qué. Con un poco de planificación y los socios adecuados, puede lanzarla rápidamente e integrarla a la perfección en los sistemas de su restaurante.
Paso 1: Elegir el proveedor de aplicaciones móviles adecuado
Busque un proveedor que entienda de servicios alimentarios, no sólo de tecnología. Entre las características clave a priorizar se incluyen:
- Fácil gestión de menús
- Compatibilidad del sistema POS
- Seguimiento de pedidos en tiempo real
- Herramientas de fidelización y upsell
- Atención al cliente receptiva
¿No está seguro de dónde start? Muchas plataformas POS ya ofrecen funciones de pedido móvil integradas, o puede explorar aplicaciones de terceros creadas específicamente para QSR y conceptos fast casual.
Paso 2: Organice su flujo de trabajo
Antes de lanzarse, revise cómo fluyen sus pedidos actuales por el restaurante:
- ¿Dónde aparecerán los pedidos móviles?
- ¿Cómo llegarán a la cocina?
- ¿Quién será responsable del cumplimiento?
Establecerlo de antemano garantiza que el nuevo sistema funcione con el equipo y las herramientas existentes, y no en su contra.
Paso 3: Unir la tecnología con la cocina
Los pedidos móviles tienen que llegar a la cocina de forma rápida, clara y sin pasos adicionales. Ahí es donde CloudPRNT® y CloudPRNT de Star Siguiente entran en juego. Dirigen los pedidos en línea y a través de aplicaciones directamente a la impresora de la cocina: sin tabletas, sin copiar y pegar, sin perder tickets.
Para las cocinas tradicionales, el Impresora de impacto SP742 sigue siendo la mejor opción. Sin embargo, para las cocinas modernas con una gestión adecuada del calor, las impresoras térmicas como la Impresora de recibos mC-Print3 son ahora una alternativa conectada fiable, más silenciosa y compacta. La mC-Print3 presenta un diseño elegante, conectividad flexible (USB, Ethernet, Bluetooth y CloudPRNT Siguiente), y encaja a la perfección en configuraciones de mostrador estrechas.
Impresora de recibos mC-Print3
No olvide las etiquetas: Linerless for the Win
A medida que aumentan los pedidos de comida por móvil y en línea, también crece la necesidad de envases limpios y profesionales. Ahí es donde entran en juego las etiquetas linerless.
Estas etiquetas se adhieren firmemente a bolsas y recipientes sin soportes de silicona, lo que agiliza su aplicación y las hace más sostenibles. Con más etiquetas por rollo, menos cambios de rollo y opciones de adhesivo repositionable (que no deja residuos) o a prueba de manipulaciones y más fuerte, las etiquetas linerless son ideales para:
- Recogida móvil de pedidos
- Entrega en la acera
- Envases de comida para llevar
- Alimentos y bebidas envasados
Combine los soportes linerless con impresoras de etiquetas linerless específicas como la mC-Label3 y la TSP143IV SK, y su personal podrá etiquetar los pedidos de forma rápida y limpia, sin necesidad de cinta adhesiva ni notas manuscritas. Es la mejor solución de etiquetado para cenas rápidas fuera del local.
