Una de las mayores preocupaciones de los restaurantes era el uso de los menús tradicionales (impresos) porque se considera que son lo más sucio de la mesa del restaurante. Los clientes dudan en tocar estos menús tradicionales y, además, la normativa del CDC ha dejado claro que se deben proporcionar menús desechables. Pero la impresión de menús desechables no es lo ideal dado el aumento de los costes. Los restaurantes están cambiando rápidamente ofreciendo a sus clientes una experiencia sin contacto con menús digitales sin contacto/menús QR.
Por qué Digital sin contacto ¿Menús?
1. La tecnología sin contacto está aquí a largo plazo
La pandemia mundial ha cambiado literalmente la vida. Más que nunca, la sociedad está preocupada y obsesionada con su salud. Con el aumento de los casos de COVID-19, los comensales buscan más formas de protegerse del posible contacto con el virus. Estas medidas se acentúan aún más cuando se trata de pedir comida en el restaurante. Por ello, los menús digitales sin contacto son ideales para que restaurantes como el suyo se adapten a ellos.
2. Rentable
Si se trata de menús de eliminación, un solo menú de papel, sin recubrimiento, en blanco y negro, cuesta unos 50 céntimos. Si se hacen más de 100 para la comida y 100 para la cena, son $100, lo que supone unos $3.000 al mes. Los menús QR son muy rentables. Sólo hay que imprimirlos y colocarlos en la mesa y se pueden utilizar durante un periodo de tiempo más prolongado.
3. Fácilmente accesible
Acceder al menú es tan sencillo como escanear el código QR desde sus teléfonos o tabletas, y luego acceder a la página web para hacer sus pedidos.
4. No hay descarga de aplicaciones
Con los menús QR o los menús digitales, los clientes no necesitan descargar pesadas aplicaciones en sus teléfonos. Simplemente pueden hacer sus pedidos en línea a través de una URL web.
5. Actualizaciones flexibles del menú
Los restauradores pueden añadir, editar y eliminar instantáneamente elementos del menú y actualizar las descripciones de los mismos. Si el menú se actualiza una vez, se actualiza en cada menú escaneado.
6. Atención con imágenes
Los menús tradicionales no tienen imágenes, sobre todo porque es costoso imprimir imágenes de alta calidad en papel. Sin embargo, con los menús digitales sin contacto, puede tener imágenes apetitosas para que los clientes quieran pedir más. Las imágenes les ayudan a decidir lo que quieren, lo que facilita el proceso de pedido.
7. Menos asistencia del personal de servicio
El personal de sala puede reasignarse para añadir valor a otras partes del negocio. Cuando los pedidos se realizan a través de menús digitales sin contacto, el pedido puede enviarse directamente al recibo o a la impresora de la cocina.
8. Pagos sin efectivo
Los clientes y el personal no tienen que manejar dinero en efectivo. El dinero en efectivo pasa de mano en mano y puede estar contaminado, y compromete la seguridad y la salud tanto de los clientes como del personal.
9. Reordenación de
Los clientes pueden volver a pedir sus platos favoritos, o una reposición de bebidas sin tener que esperar a que el personal se acerque a la mesa, y eliminando más el contacto humano.
10. Giros de mesa más rápidos
Al reducirse el aforo para permitir que las mesas se coloquen a una distancia mínima de 2 metros, los restaurantes no reciben la cantidad normal de comensales, lo que se traduce en menos ingresos. Los menús digitales sin contacto aumentan la velocidad para pedir y pagar, por lo que puede atender más mesas y aumentar el potencial de ingresos.
11. Recoger la información de los huéspedes y la trazabilidad
No es necesario anotar manualmente la información del cliente. Con los menús digitales sin contacto, el cliente tendrá que introducir sus datos para completar su pedido.
12. Realización de campañas específicas
Al hacer un pedido a través del menú digital sin contacto, se capturan los datos de los clientes, como el correo electrónico, el número de contacto, etc. Esto le ayuda a realizar futuras campañas de marketing dirigidas, como campañas de correo electrónico sobre sus últimas ofertas, SMS sobre descuentos en curso, etc.
¿Cómo obtener menús digitales sin contacto/menús QR?
Cuando te registres para una demostración con Applova, el equipo se pondrá en contacto contigo para configurar los menús digitales sin contacto. Esto puede estar listo en un par de días. El equipo de Applova creará el menú con atractivas imágenes de alimentos. Además, el equipo le proporcionará un paquete de marketing gratuito para lanzar los menús digitales sin contacto en su restaurante. El paquete de marketing incluirá diseños de carpas de mesa personalizadas con códigos QR para cada mesa (cada código QR llevará el número de mesa para que el personal del restaurante pueda rastrear fácilmente la mesa que hizo el pedido).
¿Cómo es el proceso sin contacto? ¿Cómo funciona?
Cuando tengas los diseños de las carpas de mesa, puedes imprimirlos y colocarlos en cada mesa.
- Su cliente escanea el menú digital sin contacto para ver el menú en su teléfono o tableta.
- Pueden seleccionar sus alimentos y bebidas
- Dar una propina al camarero y hacer su pago en línea
- Los pedidos se enviarán directamente al TPV y se imprimirán en las impresoras de la cocina
- Cuando el pedido esté listo, se enviará a la mesa correcta.
Para terminar, desde la aparición de COVID-19 los restaurantes se están adaptando rápidamente a los menús digitales sin contacto. Estos menús digitales sin contacto son higiénicos y fáciles de desplegar. Son rentables, respetuosos con el medio ambiente, atractivos para los clientes y están optimizados para móviles, son fáciles de buscar y navegar. Son fáciles de actualizar al instante. Adaptarse a los menús digitales sin contacto es una nueva experiencia para los comensales y ahora es la forma de vida de los restaurantes.
