3 formas de hacer crecer su negocio de restauración

3 formas de hacer crecer su negocio de restauración

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En el mundo de los restaurantes, existe una inmensa presión no sólo para mantener el negocio, sino para hacerlo crecer. Hay más de 1 millón de restaurantes sólo en Estados Unidos, y sus ventas previstas para 2018 superan los $825 mil millones. En un mundo que se vuelve un poco más digital y conectado cada año, es importante adelantarse a la competencia y permanecer en la mente de sus clientes. He aquí tres formas de hacer crecer tu negocio de restauración, en el mundo moderno.

1. Utilice un servicio de pedidos en línea

Hoy en día, los servicios de pedidos en línea están en auge. Hay servicios tanto locales como nacionales, y se calcula que el sector tiene un valor de casi $19.500 millones y se prevé un crecimiento anual de 5,9% hasta 2023. En otras palabras, nunca ha habido un mejor momento para entrar en el juego de los pedidos en línea si aún no lo ha hecho.

Ventajas de los servicios de pedidos en línea:

  • Nuevos negocios: Los servicios de pedidos en línea son una excelente manera de atraer a un nuevo mercado y atraer a nuevos clientes fuera de su restaurante.
  • Reducir los errores humanos: Otra gran ventaja de utilizar un servicio de pedidos en línea es la claridad de las comunicaciones. Los servicios de pedidos en línea pueden eliminar la confusión que a veces se produce cuando los pedidos se hacen por teléfono. En pocas palabras, los servicios en línea aumentan la precisión de los pedidos y facilitan el proceso tanto para el cliente como para el empleado.
  • Flujo de caja transparente: Por último, pero no por ello menos importante, los servicios de pedidos en línea ofrecen información transparente sobre el flujo de caja, lo que facilita el seguimiento de los beneficios. Los servicios en línea permiten hacer un seguimiento de los costes de preparación de un pedido y compararlos con el precio que se ofrece al cliente.

Ejemplos de servicios:

Grubhub Inc. es una plataforma de comercio web para pedir y entregar comida para llevar. Con sede en Chicago, en el primer trimestre de 2018 la empresa cuenta con 14,5 millones de usuarios activos y 80.000 restaurantes asociados en 1.700 ciudades de Estados Unidos.

Uber Eats es una plataforma estadounidense de pedidos y entrega de comida en línea lanzada por Uber en 2014 y con sede en San Francisco, California. Los usuarios pueden pedir comida de los restaurantes participantes en su página web o con una aplicación para smartphones/tabletas.

DoorDash Inc. es un servicio de entrega de comida a la carta fundado en 2013 por los estudiantes de Stanford Andy Fang, Stanley Tang, Tony Xu y Evan Moore. DoorDash, una empresa respaldada por Y Combinator, es una de las varias empresas tecnológicas que utilizan servicios logísticos para ofrecer la entrega de comida de restaurantes a la carta.

Y muchos más.

2. Adoptar un programa de fidelización y/o una aplicación de marca

¿Buscas establecer tu marca y ganar más fans? Por supuesto que sí. ¿Sabía que un programa de fidelización puede ayudarle a conseguirlo? Y créanos, los consumidores de hoy en día quieren las ventajas que pueden ofrecer los programas de fidelización: 86% de los compradores dicen que se han unido a un programa de fidelidad para acumular puntos para obtener recompensas.

En relación con nuestro primer consejo, algunos servicios de pedidos en línea también ofrecen programas de fidelidad y aplicaciones de marca a los restaurantes. Uber Eats ofrece Recompensas Uberque permite a los clientes acumular puntos por cada dólar gastado en viajes en coche de Uber y en compras de Uber Eats. Los usuarios también pueden alcanzar diferentes niveles de membresía, desbloqueando cosas como recogidas prioritarias, mejoras gratuitas y más.

En una línea similar, ChowNow ofrece aplicaciones móviles de marca a los restaurantes. Las aplicaciones, disponibles para iOS y Android, no solo permiten a los clientes comprar comida, sino que también permiten a los restaurantes mostrar logotipos, fotos de la comida y mucho más. Y según ChowNow, los restaurantes que utilizan la aplicación ven un aumento de 10% en la frecuencia de pedidos por comensal. ¡No se puede superar eso!

3. Integrar las soluciones para restaurantes de Star Micronics

Tanto si se trata de un restaurante de alta cocina como de un restaurante de comida rápida, o de cualquier cosa intermedia, Star tiene lo necesario para optimizar restaurantes de todo tipo. Aquí tiene dos maneras de hacerlo:

  • mC-Print3: Especialmente diseñada para restaurantes, la mC-Print3 térmica de 3 pulgadas no sólo es a prueba de salpicaduras e insectos, sino que es elegante, compacta y está conectada. Construida para el mundo moderno, la mC-Print3 ofrece Bluetooth, USB, Lightning, LAN y CloudPRNT conectividad, y es fácil de integrar a través de un SDK común. Haga clic aquí para obtener más información sobre la mC-Print3.
  • PromoPRNT: Aunque lo digital es el rey hoy en día, hay un valioso medio de marketing que no va a desaparecer pronto y que proporciona una comunicación aún más directa con el cliente: ¡un recibo! Con el software PromoPRNT de Star (compatible con mC-Print3), puede crear promociones personalizadas a partir de plantillas que se entregan directamente en las manos de los clientes, lo que aumenta las tasas de retención y compromiso de los clientes. ¿Opera en varios locales? No hay problema: con PromoPRNT, puede gestionar promociones para varias tiendas, todo desde una ubicación central. Haga clic aquí para saber más sobre PromoPRNT.

Con un poco de esfuerzo y unas cuantas herramientas nuevas (o tal vez sólo su impresora actual), puede llevar su restaurante al siguiente nivel. Haga clic aquí para saber más sobre cómo Star puede ayudarle a conseguirlo.

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