Aunque la transformación digital en el sector de la hostelería no es nada nuevo, con la reciente irrupción de la COVID-19 muchos de los negocios actuales se encuentran en la búsqueda de una forma de implementar los pedidos en línea para la recogida, de forma rápida y asequible.
En la entrada del blog de hoy, exploraremos algunas consideraciones clave para los comerciantes que buscan pedidos en línea y soluciones de recogida, así como las mejores formas de dar a conocer una vez que se ha abierto el negocio (digital).
¿Puedo conservar el punto de venta que ya he pagado?
La mayoría de las empresas ya han invertido en un sistema de punto de venta (TPV) -que incluye tanto los gastos de software como de hardware- y puede que no tengan los medios o la motivación para cambiar de sistema. Pero hay una buena noticia: ¡puede que no tengan que hacerlo!
Algunos sistemas de TPV ofrecen o han añadido recientemente extensiones a su software que incluyen pedidos en línea para recoger. Como cualquier decisión empresarial, estas extensiones tienen algunas ventajas y consideraciones:
- Beneficios:
- Algunos sistemas de TPV ofrecen servicios de pedido en línea para la recogida sin coste adicional.
- Si se aplica una tasa, algunos proveedores de TPV están renunciando a estas tasas durante unos meses como incentivo para las empresas durante este tiempo difícil.
- Consideraciones:
- Algunos proveedores pueden cobrar tasas adicionales por estos servicios de pedidos en línea para su recogida.
- En muchos casos, incluso con la exención de la tasa, ésta puede volver en el futuro.
Para decidir cuál es la mejor opción para su negocio, póngase en contacto con su actual empresa de TPV para conocer las opciones que le ofrecen y determinar si una de ellas es la adecuada para usted.
¿Debo añadir un segundo sistema sólo para los pedidos en línea?
Si quiere implementar los pedidos en línea para la recogida, una segunda forma de hacerlo es encontrar una plataforma nueva e independiente que pueda utilizar para tomar por separado los pedidos en línea. Una segunda solución temporal puede ser adecuada por ahora, ya que estar abierto al público es probablemente su principal objetivo. A continuación se exponen algunas ventajas y consideraciones a tener en cuenta si elige esta estrategia:
- Beneficio: La elección de un segundo sistema para realizar pedidos en línea le permitirá abrirse al negocio digital de forma rápida y eficaz.
- Consideración: Esta opción puede no estar vinculada directamente a su TPV actual, lo que significa una oportunidad limitada para agilizar los depósitos, los informes de ventas y el seguimiento del inventario.
¿Debo elegir servicios de entrega independientes?
Los servicios de entrega independientes son muy populares, y hay varios servicios disponibles para elegir, si lo desea. Una de las principales ventajas de elegir un servicio de entrega independiente es que, al tener una base de usuarios tan amplia, animan a más (y nuevos) clientes a hacer pedidos a su restaurante. Aunque algunos restaurantes pueden prosperar con estos servicios, también hay que tener en cuenta algunas consideraciones.
- Beneficios:
- Sus clientes disfrutarán de la entrega "a domicilio".
- Su restaurante obtendrá una mayor visibilidad en los listados de negocios online asociados.
- También recibirá acceso a un grupo de clientes comunes para tener visibilidad cruzada.
- Consideraciones:
- Los restaurantes no suelen conservar los datos de los clientes, los mercados sí.
- Los servicios de entrega independientes pueden incluir una tarifa adicional para el cliente y/o el restaurante.
¿En línea? Haz que se hable de ello.
Una vez que haya puesto en marcha su sistema de pedidos en línea para recoger, es fundamental asegurarse de que el público sepa que está disponible para este cómodo método de negocio. He aquí algunos consejos para difundir la noticia:
- Añada un enlace a su menú en línea en su sitio web y considere la posibilidad de colocar el enlace en un lugar destacado en la parte superior de la página de inicio de su sitio web.
- Actualiza el mensaje de bienvenida de tu teléfono para que te permita hacer pedidos en línea (esto te ahorrará mucho tiempo).
- Publica regularmente en tus cuentas de redes sociales el horario de tu negocio y un enlace a tu menú online.
- Busque sitios web locales que promocionen restaurantes y tiendas que estén abiertos al público y asegúrese de figurar en ellos.
- Coloque su enlace de pedidos en línea en su perfil de Google.
Sea inteligente, manténgalo simple y hágalo.
La simplicidad es la clave. En muchos casos, puede ser mejor empezar con un menú reducido y añadir más ofertas con el tiempo. Ponerse en marcha rápidamente con un menú sencillo es mejor que dedicar mucho tiempo a la creación de un menú completo en línea; si se abre el negocio a tiempo, se reducirá el riesgo de perder ventas y visibilidad durante esta época crítica.
Considere sus opciones
Ahora que ya conoce las opciones para que su restaurante esté en línea y listo para recibir pedidos, es el momento de considerar cómo empezar.
A la hora de elegir un proveedor de servicios de pedidos en línea para la recogida de pedidos, aquí hay algunas características clave en las que debe fijarse y que pueden llevar su solución más allá:
- Un modelo de negocio que no requiere gastos de puesta en marcha y está permanentemente libre de comisiones
- Pedidos con código QR sin contacto, sin necesidad de tocar los menús o las tarjetas de crédito
- Recogida de contactos de clientes para facilitar la recomercialización
- Se requiere un hardware mínimo (por ejemplo, una simple configuración de iPad e impresora de recibos)
- Posibilidad de enviar a los clientes mensajes de texto de confirmación de pedido y de notificación de recogida
- Repetición de pedidos con un solo clic para los clientes, sin necesidad de iniciar sesión
- Un proveedor de soluciones completas de TPV, que ofrece KDS, impresoras de recibos y de cocina, y cajones de efectivo
Sistema de punto de venta de Addmi puede proporcionar todo lo anterior - ¡y más! Con sus servicios gratuitos de pedidos online y su solución simple, fácil y rápida, Addmi ayuda a los restaurantes a empezar a vender en minutos.
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