En el centro de Nueva Orleans, Mercado de Pitiusos se erige como una celebración de la comunidad espiritista y creativa a la que sirve. Como lugar de encuentro para locales y viajeros, Pythian Market cuenta con proveedores de alimentos locales, comida y arte de origen local y deliciosas bebidas artesanales. Debido a su importancia cultural y a su céntrica ubicación, el mercado Pythian es una zona muy popular en la que pueden instalarse vendedores de todo tipo.
El desafío
Debido a los múltiples vendedores de comida que trabajan en el mismo mercado, Pythian da grandes pasos para mejorar la experiencia del cliente. Recientemente, Pythian ha desarrollado su propia solución de pedidos en línea que permite a los clientes que visitan el sitio web introducir sus pedidos con antelación para todos los proveedores de alimentos a la vez, y luego pagar con una sola transacción.
Como ya utilizan Cuadrado para aceptar transacciones en la empresa y desarrollaron su propia solución de pedidos en líneaPara ello, necesitaban una solución de terceros que fuera independiente de cualquier software de punto de venta existente para transmitir el pedido en línea a la cocina.
La solución
Pythian Market se dio cuenta de que la integración de su software de pedidos online personalizado con el software de punto de venta existente sería larga y costosa. Necesitaban una solución de terceros que fuera sencilla y fácil de integrar.
Tras una búsqueda en Internet, Pythian Market dio con Star Micronics. Comenzaron a investigar el Star Micronics CloudPRNT y rápidamente se dieron cuenta de que respondía a sus necesidades. CloudPRNT, compatible con Impresora de recibos Star Micronics mC-Print3El sistema de gestión de pedidos de la empresa, transmite el pedido desde la plataforma de pedidos en línea directamente a la impresora de recibos de la cocina. La página web Zumbador mC-Sound de Star Micronics suena, alertando al personal de cocina de la entrada de un pedido y, a continuación, la impresora crea un ticket de papel con el pedido detallado.
Los SDK de Star facilitaron a Pythian la creación de su software y la integración de la solución CloudPRNT. En total, el plazo de entrega fue de una semana y media, y la instalación se completó en cuestión de minutos.
Los resultados
Con las soluciones Star Micronics mC-Print3 con CloudPRNT y mC-Sound instaladas, Pythian Market tenía todo lo que necesitaba para empezar a tomar pedidos online de los clientes. Ahora, en cuanto se realiza un pedido en el sitio web de Pythian, el mercado recibe una alerta sobre el total del pedido y cada uno de los diferentes vendedores recibe un ticket individual en papel con los detalles del pedido.
Esta solución permite a los clientes hacer pedidos a diferentes proveedores de alimentos sin necesidad de hacer pedidos individuales y contabilizar cada transacción por separado. Simplemente tienen que seleccionar qué pedidos quieren de qué proveedores y el total se compila y el
El pedido se completa con una sola transacción.
Los pedidos recibidos desde la página web se envían a una central, que recibe un aviso por el timbre de que está entrando un pedido. La cocina puede
comienzan a trabajar en la preparación del pedido, y una vez que se han preparado todos los platos de todos los proveedores, se pueden compilar los pedidos y recogerlos o entregarlos al cliente.
Este proceso proporciona una mayor comodidad tanto a los clientes como a los vendedores. Los vendedores pueden utilizar el punto de venta existente de Square para anotar y procesar los pedidos internos, pero también pueden tomar pedidos adicionales desde el sitio web sin preocuparse por el paso de la transacción. Como las transacciones se realizan en línea, todo el proceso es más rápido y eficiente. Pythian Market también se benefició del control total de los datos. Como pudieron personalizar la solución CloudPRNT y construirla en su propio servidor, todos los datos permanecen en su sistema. Pueden mantener un registro de todos los trabajos de impresión realizados, e incluso verlos en tiempo real.
"Ha sido una experiencia extremadamente positiva en las pocas semanas que lleva en funcionamiento. El mC-Sound ayuda a alertar al personal de cocina de la entrada de pedidos, emitiendo un sonido antes y después del trabajo de impresión, lo que resulta muy útil para no perder ningún pedido", afirma Michael DePaolo, director general de Pythian Market. "Tenemos previsto instalar varias impresoras en cada uno de los vendedores para que ya no tengan que recibir físicamente los trabajos de impresión del pedido".
