Nous avons récemment publié un article sur la façon dont nos téléphones intelligents remplacent d'autres appareils dans nos vies, comme les appareils photo, les ordinateurs, les iPods, etc. Ils changent la façon dont nous faisons tout, y compris la façon dont nous commandons de la nourriture. À une époque où l'on peut envoyer des textos au lieu de téléphoner, les restaurants ont appris à adopter cette stratégie de communication avec des systèmes de commande en ligne.
Désormais, vous pouvez commander vos plats à emporter ou vos livraisons en quelques clics grâce à des systèmes et applications de commande en ligne tels que GrubHub, Seamless, etc. Certaines grandes franchises, comme Domino's, ont même créé leurs propres applications de commande en ligne. Cette nouvelle façon de commander se développe rapidement parmi les jeunes générations. Selon le QSRweb52% des internautes américains utiliseraient probablement un smartphone ou une tablette pour commander des plats à emporter et des livraisons si possible, et 74% des milléniaux se disent intéressés par cette solution. Il va sans dire que si vous possédez ou exploitez un restaurant qui propose des plats à emporter ou des livraisons, vous devriez envisager un système de commande en ligne. Voici pourquoi :
1. Productivité accrue des employés
Pensez à tout le temps que vos employés passent à prendre des commandes par téléphone et à s'assurer que la commande est correcte. Lorsqu'ils prennent des commandes par téléphone, les risques de mauvaise communication sont plus élevés, ce qui oblige les employés à rester plus longtemps au téléphone pour s'assurer qu'ils ont reçu la bonne commande avant de raccrocher. En mettant en place un service de commande en ligne, les employés passeront moins de temps à prendre des commandes par téléphone et pourront consacrer plus de temps à la préparation de ces commandes pour l'enlèvement ou la livraison au client. Un autre grand avantage de la commande en ligne est la possibilité pour le client de placer à l'avance des commandes importantes et de fixer une heure spécifique de ramassage ou de livraison. Les employés du restaurant ont ainsi le temps de préparer correctement les grosses commandes à l'avance.
2. Précision de la commande
Pour en revenir aux problèmes de communication qui surviennent souvent lors de la prise de commande par téléphone, les systèmes de commande en ligne permettent au client de sélectionner et de modifier sa commande de nourriture exactement comme il l'entend. Cette commande sera ensuite envoyée directement à l'imprimeur du restaurant, sans aucun malentendu ni mauvaise communication. Le fait de pouvoir prendre une commande directement de l'imprimante à la préparation réduira l'imprécision des commandes et évitera au restaurant de gaspiller de l'argent et de recevoir de mauvaises critiques.
Ressources gratuites pour les commandes en ligne
La distanciation sociale a profondément affecté nos clients du secteur de la restauration. C'est pourquoi Star Micronics propose des ressources gratuites sur la commande en ligne aux VAR et ISV qui aident les restaurants à s'orienter dans la mise en œuvre de la commande en ligne.
3. Développer votre activité
Parfois, les gens ne veulent pas s'embêter à appeler et à passer leur commande de plats à emporter ou de livraison par téléphone, et optent plutôt pour un restaurant qui propose un service ou une application de commande en ligne. La commodité est essentielle en matière de service à la clientèle. En proposant un système de commande en ligne transparent et facile à utiliser, vous offrirez une meilleure expérience aux clients, ce qui se traduira par une augmentation des ventes.
4. Capacité à créer une base de données
Lorsque vos clients commandent par le biais d'un service de commande en ligne, vous avez la possibilité de saisir des informations, telles qu'une adresse électronique, et de les utiliser pour créer une base de données. Cette base de données peut ensuite être utilisée pour communiquer avec vos clients et les encourager à revenir par le biais de programmes de fidélisation, de marketing par e-mail, d'envoi de coupons, etc. Lorsque vous prenez des commandes par téléphone, vous ne recevez souvent que le numéro de téléphone et l'adresse de livraison, ce qui ne vous permet généralement pas de renouer le contact avec le client une fois la transaction terminée.
5. Des analyses puissantes
Une fois que vous avez constitué votre base de données de clients, vous pouvez utiliser les outils d'analyse proposés par les services de commande en ligne pour suivre les habitudes de commande de vos clients. Vous pourrez ainsi proposer des promotions personnalisées aux clients en fonction de ce qu'ils commandent fréquemment ou de la fréquence de leurs commandes. Vous pouvez également utiliser ces informations pour ajuster, ajouter ou supprimer des éléments du menu en fonction de ce que vos clients commandent.
La mise en œuvre d'un système de commande en ligne peut apporter d'innombrables avantages à votre entreprise de restauration. Vous pouvez envisager d'utiliser votre propre système ou de vous associer à une application de commande en ligne existante. Quel que soit votre choix, Star Micronics est là pour vous aider à intégrer de manière transparente la commande en ligne dans votre restaurant en fournissant une technologie de point de vente basée sur le cloud pour aider cette commande à passer directement du cloud à votre restaurant, puis à la porte.
CloudPRNT pour la commande en ligne
CloudPRNT est une technologie innovante permettant aux utilisateurs d'imprimer sur les imprimantes de Star Micronics directement via un service en nuage. CloudPRNT fonctionne avec le service de commande en ligne pour stocker et créer des travaux d'impression, et communiquer le statut avec l'imprimante.
Les caractéristiques comprennent :
- Communiquer directement avec le serveur
- Contrôle des périphériques via le cloud
- Pas besoin de tablette, de logiciel et de certificat SSL au niveau local
Pour en savoir plus, consultez la vidéo ci-dessous :
Votre restaurant est-il prêt pour la tendance croissante des commandes en ligne ?
