Communiqués de presse

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Histoires récentes

ComplianceMate s'associe à Star Micronics pour automatiser la sécurité alimentaire

Star Micronics et ComplianceMate® de Ladle apportent l'étiquetage automatisé en matière de sécurité alimentaire aux établissements de restauration

Cette intégration associe la plateforme de surveillance de la sécurité alimentaire de ComplianceMate à la technologie d'étiquetage à la demande de Star Micronics afin d'aider les restaurants à améliorer la documentation relative à la sécurité alimentaire, la traçabilité et l'exécution des opérations en cuisine.

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Les imprimantes multifonctions Star MG T et POS, équipées d'une balance et d'une étiqueteuse MC Label2, sont idéales pour les buffets avec système de pesée et de paiement.

Comment gérer un buffet « à la balance » à l'ère du GLP-1

Pour certains clients, « plus c'est gros, mieux c'est » n'est plus d'actualité. La hausse du coût des denrées alimentaires, l'évolution des habitudes alimentaires et le recours croissant aux médicaments à base de GLP-1 donnent aux consommateurs de nouvelles raisons

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