Les restaurants sont des lieux de travail très fréquentés où les erreurs peuvent rapidement faire boule de neige et provoquer des pannes de cuisine et de longs temps d'attente pour les tables. A POS pour les restaurants avec des imprimantes à l'avant et à l'arrière de la salle réduit la nécessité pour le personnel de déchiffrer l'écriture manuscrite d'une personne - ce qui peut signifier moins d'erreurs, un service plus rapide, des files d'attente plus courtes et plus de rotations de tables.
Cependant, les imprimantes pour restaurants ne sont efficaces que si vous choisissez les bonnes. Imprimantes de reçus pour les restaurants ne sont généralement pas "taille unique". La meilleure imprimante pour votre cuisine peut être différente de celle qui se trouve sur le comptoir de la salle à manger.
Imprimantes d'appoint : Imprimantes à impact
L'arrière-boutique est le lieu où la chaleur, les déversements, les particules et la vapeur peuvent endommager une imprimante au point qu'elle cesse de fonctionner, ce qui entraîne un ralentissement du travail ou, pire encore, oblige le personnel à écrire des tickets à la main.
Choisissez une imprimante à impact qui utilise du papier bond pouvant résister aux aléas d'une cuisine animée. Les imprimantes à impact sont conçues de manière à ce qu'une tête d'impression fasse impact avec un ruban d'encre, transférant le message sur le papier du reçu. L'avantage du ruban est que deux couleurs peuvent être utilisées, le noir pour les commandes et le rouge pour les modificateurs. Le papier bond résiste à l'humidité et aux températures extrêmes que l'on trouve dans les cuisines chaudes et les entrepôts frigorifiques. En outre, les imprimantes à impact sont bruyantes et permettent d'avertir les cuisiniers de l'arrivée de commandes dans un environnement de cuisine bruyant.
Dans les cuisines modernes où la chaleur et l'huile sont bien contrôlées, les imprimantes thermiques directes peuvent également être utilisées. Cependant, elles doivent également présenter des caractéristiques très spécifiques, telles qu'une résistance aux éclaboussures, des avertisseurs sonores et une conception anti-insectes, ainsi que d'autres caractéristiques plus optionnelles.
L'imprimante à impact de Star Micronics, recommandée pour tous vos besoins d'arrière-boutique, comprend les éléments suivants :
- SP742: Cette imprimante bicolore rapide est conçue pour résister à la chaleur et à l'humidité tout en offrant des caractères clairs et nets, un design à clapet pour faciliter le chargement du papier et une alimentation intégrée pour un meilleur encombrement. La SP742 BTi prend en charge les appareils iPad®, iPhone® et iPod touch®, ainsi que les appareils Android™ et Windows.
Imprimantes de façade : Imprimantes thermiques
À l'avant de la maison, l'esthétique est importante et les risques sont moindres. Les imprimantes thermiques ont un design élégant et un encombrement réduit, de sorte qu'elles ne ressemblent pas à des appareils électroniques encombrants exposés à l'air libre. Une imprimante thermique est silencieuse et utilise une tête d'impression pour appliquer de la chaleur qui transfère les caractères et les images sur le papier de reçu et les étiquettes.
Ces imprimantes de reçus pour restaurants sont parfaitement adaptées aux besoins d'impression en façade, comme les reçus des clients, car elles ont une résolution plus élevée que les imprimantes à impact, et impriment donc des images claires et nettes. Pour les restaurants qui souhaitent obtenir un reçu de plus belle apparence, ou qui veulent imprimer des coupons et des informations commercialesles imprimantes thermiques sont le bon choix.
Pour la façade de la maison, Star Micronics recommande :
- Ligne d'imprimante TSP143III: L'impression à grande vitesse de 250 mm/seconde et le massicot automatique à guillotine aident votre personnel à effectuer son travail le plus rapidement possible. Les imprimantes sont faciles à configurer, sont prêtes pour le cloud et compatibles avec AllReceiptset ils comprennent le futurePRNT Outil d'amélioration des reçus.
- TSP654II et TSP654IIResto: Facile à mettre en place et extrêmement rapide, le TSP654II est
Extrêmement fiable, elle offre un chargement du papier par insertion et impression, et imprime 300 mm/seconde. La version TSP654II-Resto est certifiée par "Revenu Québec" pour être conforme aux lois fiscales de la province canadienne. La TSP654II est disponible avec WebPRNT pour l'impression à partir d'applications basées sur le web et, il est équipé pour les applications de commande en ligne avec CloudPRNT.
Avant et arrière de la maison
Star Micronics a créé une imprimante thermique à la pointe de la technologie, recommandée pour tous vos besoins à l'avant et à l'arrière de la maison.
- mC-Print3: Cette imprimante rapide, à chargement et sortie par l'avant, est l'une des plus petites imprimantes de sa catégorie. Elle constitue la solution idéale pour tout restaurant. Elle est dotée de plusieurs options de connectivité telles que USB, Lightning USB, Bluetooth et Ethernet, ce qui lui permet de se connecter à n'importe quel PC, tablette ou application logicielle basée sur le cloud.
En plus de son design plat, elle comprend également un boîtier anti-éclaboussures pour protéger l'imprimante contre les risques tels que l'eau, les débris ou les insectes lorsqu'elle est utilisée dans des environnements difficiles ou en extérieur. Bénéficiez de tous les avantages d'une imprimante thermique de reçus à l'arrière de la maison avec la mC-Print3.
Le choix d'une imprimante de reçus pour l'environnement de l'avant ou de l'arrière-boutique d'un restaurant ne doit pas être une décision difficile. En général, pour les cuisines de restaurant et les environnements soumis à une chaleur ou un froid extrême, recherchez une imprimante à impact conçue pour résister aux déversements, à l'humidité, aux particules de poussière et plus encore. À moins, bien sûr, que vous n'achetiez une mC-Print3 de Star Micronics, une petite imprimante polyvalente, élégante et rapide, capable de gérer facilement les applications en salle et en arrière-salle. Pour de plus amples informations, veuillez consulter www.starmicronics.com.
