Il va sans dire que les restaurants d'aujourd'hui ont dû s'adapter aux changements survenus dans le secteur de l'hôtellerie après la pandémie sans précédent de COVID-19. En tant que revendeur, vos clients restaurateurs se tournent vers vous pour obtenir des solutions complètes - surtout ces derniers temps. Saviez-vous que les outils et la technologie que vous pouvez fournir aujourd'hui aux restaurants continueront d'être nécessaires, et peuvent aider les restaurants à réussir, dans les années à venir ? Lisez la suite pour découvrir quatre outils pour restaurants que vous pouvez offrir et qui sont conçus pour aider les entreprises à survivre pendant une crise - et à prospérer sur le long terme.
Commande en ligne et modes de livraison multiples
Ce n'est pas vraiment une nouvelle que commande en ligne est répandu depuis des années maintenant, mais la croissance rapide de sa popularité pendant le COVID-19 est indéniable. Saviez-vous que, selon Adobe Analytics, le nombre de commandes passées en ligne et retirées dans les magasins de détail a augmenté à lui seul de 2,5 % en 2009 ? 208% en avril 2020 par rapport à avril 2019 ? Et en ce qui concerne l'alimentation en particulier, 31% des adultes interrogés aux États-Unis en mai 2020 ont déclaré dépenser plus que d'habitude pour des plats à emporter et des livraisons de nourriture.
En tant que revendeur, il est important de fournir les outils nécessaires aux restaurants pour la commande en ligne, le ramassage sur le trottoir et la livraison de nourriture. À quoi ressemblent ces outils ? D'un point de vue technologique, assurez-vous d'offrir commande en ligne d'imprimantes qui sont faciles à installer et à utiliser, et qui sont intégrées aux fournisseurs de services de commande en ligne les plus populaires aujourd'hui. Un avantage supplémentaire est que l'imprimante est dotée de technologies telles que les suivantes Star Micronics CloudPRNTCe système permet à l'imprimante de communiquer directement avec le service de commande en ligne, de sorte que les restaurants n'ont pas besoin d'investir dans une nouvelle tablette et de s'en préoccuper - l'imprimante imprime simplement et automatiquement les nouveaux tickets de commande en ligne dès qu'elle les reçoit.
Une fois la commande reçue et préparée, la priorité d'un restaurant est de s'assurer que la nourriture est livrée rapidement et en toute sécurité. Offrir étiquettes alimentaires inviolables pour les commandes de plats à emporter et les livraisons aux clients de votre restaurant peut apporter une certaine tranquillité d'esprit tant aux clients qu'aux propriétaires de l'entreprise.
La flexibilité et la sécurité accrue de la commande et de la livraison en ligne continueront probablement à être les favoris des clients à l'avenir. Selon le Réseau de récompensesEn effet, 42% des restaurants ont ajouté des services de livraison à la suite de COVID-19, et 31% d'entre eux prévoient de continuer à investir dans les services de livraison. En offrant une solution complète de commande en ligne, vous aiderez vos clients restaurateurs à réussir pour les années à venir.
Paiements sans contact
Les paiements sans contact sont une autre tendance qui était sur le point de se généraliser, mais qui a reçu un sérieux coup de pouce pendant la pandémie. Ces paiementsLes paiements sans contact, qui sont effectués par des cartes de crédit et de débit et des appareils intelligents comme les smartphones et les smartwatches, utilisent des fréquences radio identiques ou la communication en champ proche (NFC) pour permettre des transactions sécurisées sans que les consommateurs aient besoin d'entrer en contact physique avec de l'argent ou des terminaux de paiement qui peuvent abriter des germes. Au lieu de cela, il suffit aux clients d'agiter ou de toucher leur carte ou leur appareil à proximité d'un terminal de paiement qui accepte les paiements sans contact.
Si de nombreux consommateurs se tournent vers les paiements sans contact pour éviter tout contact inutile avec des surfaces communes pendant la pandémie de COVID-19, la commodité supplémentaire de ce mode de paiement ne manquera pas de rendre les options de paiement sans contact attrayantes bien après la fin de la pandémie.
En parlant de sans contact, un autre conseil que vous pouvez partager avec vos clients de restaurant pour permettre une transaction encore plus sûre est de tourner l'imprimante de reçus de restaurant vers les clients afin que ces derniers puissent récupérer leur reçu eux-mêmes, éliminant ainsi tout contact potentiellement dangereux. Si les clients de votre restaurant utilisent des imprimantes Star Micronics, vous pouvez également leur faire part de l'avis officiel de la Commission européenne. Guide de nettoyage de l'imprimante Star Micronics avec eux.
Boîte à outils de réouverture
Aujourd'hui plus que jamais, la sécurité et la commodité sont des priorités dans les environnements de vente au détail et d'accueil. Alors que les entreprises rouvrent leurs portes, Star est fière de proposer une gamme de solutions et de ressources conçues pour assurer la sécurité et la satisfaction des consommateurs et des employés.
Protections hygiéniques
Éviter le contact avec les germes d'autrui est devenu une priorité pour le grand public. Quel est l'outil du restaurant qui peut y contribuer ? Protections hygiéniques!
Les protections hygiéniques - ou écrans en verre ou en acrylique conçus pour protéger les personnes ou les aliments des gouttelettes provoquées par la toux, les éternuements ou la parole - existent depuis des décennies, mais elles ont été rafraîchies et sont devenues courantes dans les restaurants et les détaillants de toutes tailles et de tous types pendant la pandémie. Au lieu de se trouver simplement dans les bars à salades et les buffets, les protections contre les éternuements se trouvent désormais sur le lieu de vente pour protéger les employés et les clients.
Bien qu'elles puissent sembler simples, toutes les protections hygiéniques ne sont pas identiques. Voici quelques caractéristiques essentielles d'une protection hygiénique pratique et de qualité :
- Facile à installer
- Une conception légère et portable, sans montage sur le comptoir ni perçage nécessaire.
- Compatibilité élevée avec des caractéristiques telles qu'un poteau de montage réglable et la compatibilité avec le terminal POS ou mPOS existant du restaurant.
- La possibilité d'être facilement déplacé pour les futurs réaménagements de magasins, les saisons de grippe, etc.
Kiosques de libre-service
Le dernier mais non le moindre, kiosques de libre-service sont des outils de restauration qui renforcent la sécurité pendant une pandémie - et permettent de réussir dans un monde post-pandémique.
En ces temps difficiles, la sécurité est une priorité, et saviez-vous que les bornes libre-service peuvent contribuer à protéger les employés et les clients d'un restaurant ? Non seulement les kiosques réduisent le contact direct entre un employé et un client, mais ils peuvent également être équipés d'un verre antimicrobien qui réduit efficacement la capacité des bactéries à se multiplier, ainsi que d'un écran en verre simple, d'une seule pièce, afin d'éliminer les recoins, les touches et les boutons qui peuvent contenir des germes et des virus.
Si la sécurité et la propreté seront toujours une priorité, les bornes libre-service présentent également des avantages commerciaux à long terme pour les restaurants. Le saviez-vous ?
- Les clients dépensent 30% de plus lorsqu'ils commandent par l'intermédiaire d'un kiosque.
- 20% des clients qui n'avaient pas l'intention de commander une boisson en ont acheté une après qu'elle ait été proposée sur l'écran du kiosque
- Les kiosques permettent aux clients de personnaliser leurs commandes, ce que 72% d'entre eux attendent lorsqu'ils vont au restaurant.
En conclusion, les outils de restauration qui profitent aux restaurateurs et les protègent aujourd'hui - comme la technologie de commande en ligne, les paiements sans contact, les protections hygiéniques et les bornes en libre-service - continueront probablement à être très demandés par vos clients restaurateurs et les consommateurs, même dans le monde post-pandémie. En tant que revendeur, préparez le succès de vos clients restaurateurs en leur proposant dès aujourd'hui les bonnes solutions de guichet unique.
Ressources gratuites pendant et après le COVID-19
Aujourd'hui plus que jamais, la sécurité est une priorité dans les environnements de vente au détail et d'accueil. Star Micronics est fière d'offrir une gamme de solutions et de ressources pour les entreprises durant cette période difficile, conçues pour assurer la sécurité des consommateurs et des employés, ainsi que pour atténuer l'impact commercial causé par le COVID-19.
Ressources gratuites pendant et après le COVID-19
Aujourd'hui plus que jamais, la sécurité est une priorité dans les environnements de vente au détail et d'accueil. Star Micronics est fière d'offrir une gamme de solutions et de ressources pour les entreprises durant cette période difficile, conçues pour assurer la sécurité des consommateurs et des employés, ainsi que pour atténuer l'impact commercial causé par le COVID-19.
