Dans le centre-ville de la Nouvelle-Orléans, Marché pythique est une célébration de la communauté dynamique et créative qu'il dessert. Lieu de rassemblement pour les habitants et les voyageurs, le Pythian Market propose des fournisseurs de produits alimentaires locaux, des aliments et des œuvres d'art d'origine locale, ainsi que de délicieuses boissons artisanales. En raison de son importance culturelle et de son emplacement central, le Pythian Market est un endroit populaire où les vendeurs de toutes sortes peuvent s'installer.
Le défi
En raison de la multiplicité des fournisseurs de produits alimentaires travaillant sur la même place de marché, Pythian s'efforce d'améliorer l'expérience de ses clients. Récemment, Pythian a mis au point sa propre solution de commande en ligne personnalisée, qui permet aux clients visitant le site Web de saisir à l'avance des commandes pour tous les fournisseurs de produits alimentaires à la fois, puis de passer à la caisse en une seule transaction.
Comme ils utilisent déjà Carré pour accepter les transactions en interne et ils ont développé leur propre solution de commande en ligneL'entreprise avait besoin d'une solution tierce, indépendante de tout logiciel de point de vente existant, pour transmettre la commande en ligne à la cuisine.
La solution
Pythian Market s'est rendu compte que l'intégration de son logiciel de commande en ligne personnalisé avec le logiciel POS existant serait longue et coûteuse. Ils avaient besoin d'une solution d'une tierce partie qui serait simple et facile à intégrer.
Après une recherche en ligne, Pythian Market est tombé sur Star Micronics. Ils ont commencé à faire des recherches sur le Star Micronics CloudPRNT et ont rapidement compris qu'elle répondait à leurs besoins. CloudPRNT, compatible avec Imprimante de reçus Star Micronics mC-Print3transmet la commande de la plateforme de commande en ligne directement à l'imprimante de reçus de la cuisine. Le site buzzer mC-Sound de Star Micronics sonne, alertant le personnel de cuisine de l'arrivée d'une commande, puis l'imprimante crée un ticket papier avec la commande détaillée.
Les SDK de Star ont permis à Pythian de développer facilement son logiciel et d'intégrer la solution CloudPRNT. Au total, le délai d'exécution a été d'une semaine et demie, et l'installation a été réalisée en quelques minutes.
Les résultats
Avec les solutions Star Micronics mC-Print3 avec CloudPRNT et mC-Sound en place, Pythian Market avait tout ce qu'il fallait pour commencer à prendre les commandes en ligne des clients. Désormais, dès qu'une commande est passée sur le site Web de Pythian, le marché est averti du total de la commande et chaque vendeur différent reçoit un ticket papier individuel avec les détails de la commande.
Cette solution permet aux clients de passer des commandes auprès de différents fournisseurs de produits alimentaires sans avoir à passer des commandes individuelles et à enregistrer chaque transaction séparément. Il leur suffit de sélectionner les commandes qu'ils souhaitent passer auprès de tel ou tel fournisseur, le total est alors compilé et le système de paiement de l'entreprise est activé.
La commande est réalisée en une seule transaction.
Les commandes reçues sur le site web sont envoyées à un emplacement central, qui est averti par le buzzer qu'une commande est en cours. La cuisine peut
commencent à préparer la commande, et une fois que tous les plats de tous les fournisseurs sont préparés, les commandes peuvent être compilées ensemble et récupérées par le client ou livrées à celui-ci.
Ce processus est plus pratique pour les clients et les vendeurs. Les vendeurs peuvent utiliser le point de vente Square existant pour sonner et traiter les commandes internes, mais ils peuvent également prendre des commandes supplémentaires sur le site Web sans se soucier de l'étape de la transaction. Comme les transactions sont effectuées en ligne, l'ensemble du processus est plus rapide et plus efficace. Pythian Market a également bénéficié d'un contrôle total sur les données. Puisqu'ils ont pu personnaliser la solution CloudPRNT et la construire sur leur propre serveur, toutes les données restent dans leur système. Ils sont en mesure de conserver un journal de chaque travail d'impression effectué, et même de le voir en temps réel.
"L'expérience a été extrêmement positive au cours des quelques semaines qui ont suivi son lancement. Le mC-Sound permet d'alerter le personnel de cuisine de l'arrivée de commandes, en émettant un son avant et après le travail d'impression - très utile pour ne manquer aucune commande", déclare Michael DePaolo, directeur général de Pythian Market. "Nous prévoyons d'installer plusieurs imprimantes chez chaque vendeur individuel afin de ne plus avoir à leur remettre physiquement les travaux d'impression de la commande."
