Star présentera l'étiquetage relatif à la sécurité alimentaire, les flux de travail relatifs à l'exactitude des commandes et les solutions POS connectées au cloud au stand 6454 lors du 2026 National Restaurant Show.
Chicago, IL - 15 mai 2026 - Star Micronics, Star, leader mondial en matière de matériel POS, d'étiquetage et de technologie d'impression en nuage, exposera au 2026 National Restaurant Show, qui se tiendra du 16 au 19 mai à McCormick Place, à Chicago, dans l'Illinois. Au stand 6454, Star présentera des solutions intégrées pour l'étiquetage de la sécurité alimentaire, l'exécution en cuisine et la précision des commandes, en partenariat avec les principaux fournisseurs de technologies de restauration.
Flux de travail en matière de sécurité alimentaire et de traçabilité
Star présentera des solutions d'étiquetage pour la sécurité alimentaire qui remplacent les processus manuels par des flux de travail automatisés et connectés.
En partenariat avec ConnectéFrais et Technologie de la cuisine, innovations d'Integrated Control Corp. (KTI/ICC) Les participants peuvent voir comment l'étiquetage est généré au cours des flux de travail en cuisine à l'aide des imprimantes d'étiquettes multifonctions mC-Label3 et mC-Label2 de Star.
Ces démonstrations montrent comment les opérateurs peuvent :
- Générer des étiquettes de préparation, de péremption et de traçabilité au moment de la préparation des aliments
- Remplacer les registres manuscrits par un étiquetage cohérent et imprimé
- Utiliser des supports découpés ou sans doublure en fonction des besoins du flux de travail
Des intégrations plus avancées montrent également comment les données en temps réel peuvent déclencher automatiquement l'étiquetage, ce qui permet aux opérateurs de saisir les processus de sécurité alimentaire sans saisie manuelle.
KDS et précision des commandes en cuisine
Star met également en évidence la manière dont les systèmes de présentation des cuisines (KDS), l'étiquetage et les flux de travail de vérification fonctionnent ensemble pour améliorer la précision des commandes dans les environnements à haut volume.
En collaboration avec Contrôles logiques, Les participants peuvent suivre le cheminement des commandes de la salle à la cuisine grâce à l'outil de gestion de l'information. Plate-forme KitchenGO KDS, où le personnel peut visualiser les articles à l'écran et déclencher instantanément des étiquettes grâce aux outils de flux de travail d'étiquetage de Star.
Ces flux de travail permettent au personnel de
- Appliquez des étiquettes autocollantes sans support directement sur les commandes pour une identification claire.
- Réduire le nombre d'articles manqués ou mal acheminés pendant les périodes de pointe
- Maintenir la cohérence entre la préparation et le transfert
D'autres démonstrations présentent des flux de travail de numérisation, de pesage et d'impression utilisant du matériel intégré, notamment la balance mG-T30 POS, le lecteur de codes-barres BSH-32B et l'imprimante thermique SK1-311 pour kiosques.
Ces flux de vérification permettent aux opérateurs de
- Scanner les articles pour confirmer l'exactitude de la commande
- Vérifier les portions ou les articles basés sur le poids
- Générer des étiquettes ou des reçus dans le cadre d'un processus unique avant l'exécution des commandes
Intégration de l'informatique dématérialisée et de l'omni-canal POS
Le stand de Star présente également les flux de travail de POS connectés au cloud qui prennent en charge les opérations modernes des restaurants dans les environnements de commande en magasin, en kiosque et en ligne.
Les participants verront comment les systèmes basés sur l'informatique en nuage peuvent :
- Assurer l'acheminement des commandes entre plusieurs stations et sites
- Imprimer directement à partir de plates-formes de commande en ligne sans serveurs locaux
- Soutenir des flux de travail cohérents pour la restauration, la vente à emporter et la livraison.
En utilisant des solutions telles que StarIO.Online et CloudPRNT Suivant, Star permet une communication fiable entre les systèmes de commande numériques et le matériel de cuisine physique, aidant ainsi les restaurants à maintenir une cohérence entre les sites et les modèles de service.
Star présentera également le contrôleur de tiroir-caisse mC-Connect, qui permet aux systèmes POS sur tablette et dans le nuage de contrôler directement les tiroirs-caisses sans nécessiter de connexion à une imprimante. Conçu pour les environnements POS modernes et à espace restreint, le dispositif prend en charge des flux de travail flexibles de gestion des espèces dans les opérations de vente au détail et d'hôtellerie.
L'écosystème des partenaires à l'honneur
Au stand 6454, Star présente des intégrations avec une série de partenaires technologiques du secteur de la restauration, démontrant comment le matériel et les logiciels fonctionnent ensemble pour soutenir les opérations dans le monde réel.
“Les restaurants gèrent plus de complexité que jamais à travers les canaux de commande, les flux de travail en cuisine et les exigences de conformité. Au National Restaurant Show, nous nous attachons à montrer comment les solutions intégrées, de l'étiquetage au KDS en passant par l'impression en nuage, peuvent aider les opérateurs à améliorer le contrôle, la précision des commandes et la cohérence de leurs opérations quotidiennes.”
Audit gratuit de la précision des commandes et du flux de travail
Outre les démonstrations en direct, Star Micronics propose un audit gratuit aux restaurateurs souhaitant évaluer leurs flux de travail actuels.
L'audit identifie les lacunes dans l'exactitude des commandes, l'étiquetage et la communication en cuisine, tout en fournissant des recommandations pratiques pour améliorer la cohérence entre la préparation, l'emballage et le transfert.
Les participants sont invités à visiter le stand 6454 pour voir les solutions en action, rencontrer les partenaires et planifier un examen individuel du flux de travail avec l'équipe de Star.
Pour plus d'informations, visitez le site starmicronics.com.
Star Micronics est un fournisseur mondial de matériel de point de vente (POS), d'impression en nuage et de solutions d'étiquetage qui aident les entreprises à relier les flux de travail numériques aux opérations réelles. Au service du commerce de détail, de l'hôtellerie, de la santé et des services, Star propose des technologies d'impression, d'étiquetage, de gestion des espèces, de libre-service et des technologies basées sur le cloud conçues pour prendre en charge des environnements évolutifs, connectés et automatisés. Les solutions de Star prennent en charge les plateformes Android, iOS, Windows et Web et s'étendent au cloud grâce à des services tels que CloudPRNT Suivant et StarIO.Online, Le service d'impression en nuage de Star est entièrement géré.
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