Ce qu'il faut rechercher dans un système de point de vente pour un petit restaurant

Ce qu'il faut rechercher dans un système de point de vente pour un petit restaurant

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En tant que propriétaire ou gérant d'un petit restaurant, il peut être intimidant de penser à tous les composants de point de vente (PDV) dont vous avez besoin. Avec tant d'options sur le marché, quel est le meilleur système de point de vente pour un restaurant ? Lisez ce qui suit pour découvrir les caractéristiques essentielles d'un système de point de vente, de la commande en ligne à la gestion de la salle de restaurant.

1. Capacités de commande en ligne

La commande en ligne est passée d'une option "agréable à avoir" à une option "indispensable" en quelques années seulement. En fait, les ventes de livraison de nourriture en ligne sont estimé devrait atteindre $220 milliards d'ici 2023 (et représenter 40% du chiffre d'affaires total des restaurants). Et n'oublions pas non plus les commandes en ligne pour le retrait en magasin. D'une manière ou d'une autre, la commande en ligne n'est pas seulement pour les chaînes, elle est pour les petites entreprises comme la vôtre.

Veillez à rechercher un système de point de vente qui inclut des fonctionnalités de commande en ligne. Certains logiciels de point de vente peuvent inclure cette fonction, ou vous pouvez simplement utiliser une imprimante équipée de la technologie d'impression en nuage (comme celle de Star) pour imprimer les commandes en ligne de tiers provenant de services comme DoorDash, GrubHub, Uber Eats, etc.

2. Acceptation des paiements mobiles

Tout comme les commandes en ligne sont en plein essor, les paiements mobiles le sont aussi. En termes simples, les paiements mobiles sont ceux effectués sur des appareils mobiles comme les smartphones et les montres intelligentes. Au lieu de payer en espèces ou avec une carte de crédit ou de débit, les consommateurs utilisent leur portefeuille numérique pour régler leurs achats.

Pour pouvoir accepter les paiements mobiles, votre système de point de vente doit être équipé pour traiter les paiements NFC (ou communication en champ proche), qui sont effectués par un appareil mobile (ou une carte sans contact) se trouvant à deux pouces ou moins du lecteur de carte équipé de NFC. Des exemples de fournisseurs de paiements mobiles sont Apple Pay, Google Pay, et certaines cartes de crédit/débit.

3. Communication au sein de l'entreprise

Nous sommes tous passés par là : vous trouvez un restaurant qui sert des plats délicieux, mais dont le flux de travail maladroit vous fait attendre votre repas avec impatience. Évitez d'être ce restaurant en choisissant un système de point de vente qui offre une communication de pointe entre l'avant et l'arrière de la salle. À quoi cela ressemble-t-il ? Il s'agit d'un terminal de point de vente (ou d'un service de commande en ligne) qui communique de manière transparente avec le KDS (dispositif d'affichage de la cuisine) et l'imprimante de tickets de cuisine par le biais de technologies telles que les suivantes CloudPRNT. Dès que les commandes sont passées, elles sont immédiatement envoyées au cuisinier avec tous les détails. Dites adieu aux longs délais d'attente et aux commandes imprécises grâce à une bonne communication !

4. Gestion de l'accueil

Faire tourner les tables avec efficacité signifie augmenter les revenus. Gérer avec succès une grande fête signifie des clients heureux et fidèles. Il est clair que la gestion de la salle est essentielle, et le bon système de point de vente pour un petit restaurant peut contribuer à ces efforts. Recherchez un système de point de vente qui permet de créer des mises en page par cliquer-glisser et de voir les heures de service et le moment où les tables sont sur le point de tourner.

5. Gestion des menus et des commandes

Les menus changent, et les goûts des clients varient. Votre système de point de vente peut vous aider à gérer tout cela. Le bon système de point de vente peut vous aider à organiser votre menu de manière à accélérer le processus de paiement, ainsi qu'à effectuer des mises à jour en temps réel depuis n'importe où et à les appliquer à chacun de vos sites.

En ce qui concerne la prise de commande, les systèmes POS pour restaurants peuvent vous aider à modifier rapidement la commande de votre client en fonction de ses goûts. Vous avez une idée de remise spéciale en tête ? Les systèmes de point de vente peuvent également vous permettre de créer des "happy hours" et autres en quelques secondes.

Star Restaurant POS Solutions

Des imprimantes de commande en ligne aux buzzers de cuisine, Star est fière de proposer des solutions de point de vente pour les restaurants, les QSR, les stands de restauration, etc.

6. Capacités de marketing

L'une des raisons pour lesquelles les gens aiment les petits restaurants est leur touche personnelle. Tirez parti de la technologie de point de vente pour porter cette touche personnelle à un niveau supérieur ! Les systèmes de point de vente pour les petits restaurants peuvent inclure des capacités de marketing, notamment :

  • Profils détaillés des clients afin de pouvoir envoyer des offres personnalisées
  • Programmes de fidélisation/récompenses
  • Des sites web et des applications en marque blanche qui mettent en valeur l'image de marque de votre restaurant.
  • Marketing personnalisé des reçus (disponible sur certaines imprimantes de reçus, comme celle de Star)

7. Rapport détaillé

S'il y a une chose que les systèmes de point de vente ont, ce sont les données, et vous pouvez les mettre à profit en choisissant un système de point de vente qui offre des rapports détaillés.

Les rapports peuvent inclure :

  • Données en direct et statistiques quotidiennes
  • Ventes par catégorie
  • Ventes par article
  • Ventes par type de paiement
  • Ventes en différentes équipes
  • Et plus encore

8. Intégrations

En ce moment, vous pensez peut-être que le meilleur système de point de vente pour un restaurant fait appel à un grand nombre de technologies différentes. Il y a le logiciel, le matériel et les services tiers comme la livraison de nourriture. Cela nous amène à l'aspect suivant (et peut-être le plus important) d'un système de point de vente : les intégrations.

Gagnez un temps précieux (et évitez les maux de tête) en choisissant un système de point de vente intégré aux logiciels et au matériel que vous possédez déjà, ou aux logiciels et au matériel que vous souhaitez avoir. Par exemple, si vous avez déjà des imprimantes Star, choisissez un logiciel de point de vente qui est intégré à Star (indice : il y a beaucoup). Ou, si vous savez que vous voulez utiliser un certain logiciel de point de vente, assurez-vous que votre matériel est intégré à celui-ci afin que vous puissiez configurer votre système prêt à l'emploi.

9. Assistance technique

Le soutien est important - et pas seulement lorsque quelque chose se brise ! Assurez-vous de choisir un système de point de vente et des fournisseurs qui offrent un soutien avant la vente (vous aidant à identifier la bonne solution pour vos besoins), un soutien et une formation à l'installation, et un soutien après-vente facilement accessible (comme un centre d'aide en ligne et un chat en direct).

L'offre groupée de points de vente abordables pour petits restaurants de Star

mCP30 avec mC-Sound

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Tout ce que vous aimez de la mC-Print3, avec un prix encore plus bas.

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Une version moderne du buzzer de cuisine.

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