C'est la saison des food trucks, les amis ! Les saisons chaudes sont le meilleur moment pour prendre une bouchée en plein air dans un food truck ou un stand de nourriture local. On les voit apparaître de plus en plus souvent à mesure que le temps se réchauffe, et les gens les inondent pour s'emparer d'une nourriture de rue rapide et savoureuse. Il en résulte souvent des camions bondés avec de longues files d'attente, ce qui rend les affaires très mouvementées pour les cuisiniers et les caissiers. Heureusement, Star Micronics dispose de la technologie de point de vente mobile parfaite pour ces entreprises, facilitant leur travail tout en gardant les clients heureux et satisfaits de leur service.
Lorsque vous cherchez à trouver le bon système mPOS pour votre food truck ou votre stand saisonnier, vous devez tenir compte de quelques éléments clés. Cherchez-vous à résoudre le problème de la rupture de la file d'attente ? Essayez-vous de créer un flux de travail plus efficace pour vos employés ? Voulez-vous gagner de l'espace dans votre emplacement compact en adoptant un périphérique d'impression plus mobile ?
Si vous avez répondu oui à l'une de ces questions, Star a la solution pour vous !
Imprimantes de cuisine
Si vous avez déjà passé une commande à un food truck en plein été, vous savez que l'environnement peut être chaud et agité pour les cuisiniers. Le processus "à l'ancienne" consistant à écrire les commandes et à les transmettre au cuisinier devient inefficace lorsque l'écriture est difficile à lire, que les cuisiniers sont très occupés ou que la commande se perd ou s'abîme lors de la transition entre le preneur de commande et le cuisinier. L'utilisation d'un système de point de vente pour saisir les commandes et les envoyer à un cuisinier peut être utile. imprimante de cuisine à impact facilite le déroulement du travail car la commande est prise et saisie dans le point de vente en temps réel. La commande peut ensuite être envoyée directement à l'imprimante à impact, ce qui élimine les problèmes de communication entre le personnel à l'avant et à l'arrière du camion. Les imprimantes à impact sont aussi souvent bruyantes, ce qui permet au cuisinier de savoir plus facilement quand une nouvelle commande arrive, et le papier reste durable dans les environnements chauds.
Imprimantes de reçus
Ce n'est pas parce que votre client commande de la nourriture sur le pouce qu'il n'a pas besoin de son reçu. Une imprimante thermique de point de vente est nécessaire pour les camions de nourriture pour une raison évidente - fournir une preuve de transaction, mais la clé pour les camions de nourriture est de garder l'imprimante mobile. Une imprimante Bluetooth imprimante thermique de bureau ou un imprimante portable est la meilleure solution pour les food trucks. Lorsque l'on travaille dans un espace aussi restreint, les choses peuvent être serrées. Avec une imprimante thermique Bluetooth, vous pouvez déplacer votre imprimante quotidiennement dans le camion, là où l'espace le permet. Les imprimantes portables sont également une option viable pour l'impression de reçus, car elles vous permettent non seulement de vous déplacer dans le camion, mais aussi à l'extérieur du camion pour une solution de point de vente qui brise les lignes.
Imprimantes multifonctions
Encore une fois, lorsque vous essayez de naviguer dans un food truck lors d'un après-midi d'été chargé, l'espace peut être limité. Pour ceux qui cherchent à vraiment gagner de la place sur le comptoir, un périphérique multifonction pourrait être la meilleure option pour vous. Le dernier modèle de Star Micronics mPOP™, le point d'achat mobile tout-en-un combine un tiroir-caisse avec une imprimante de reçus de deux pouces, et un scanner de codes-barres 1D pour créer la solution mPOS parfaite pour les petits espaces. Grâce à la connexion Bluetooth, le mPOP peut également être repositionné dans le food truck ou le stand de nourriture afin d'optimiser l'espace du comptoir, et peut être utilisé en déplacement à l'aide d'une tablette ou d'un appareil mobile.
Pour trouver la bonne solution mPOS pour votre food truck, visitez le site www.starmicronics.com.
